Concentración Cuantitativa

La Concentración en Términos Cuantitativos cuando vamos al supermercado a comprar un frasco de naranjada podemos observar en la etiqueta del envase un porcentaje (un valor numérico) referido a la concentración del jugo, como por ejemplo, 70%. Esta concentración está en términos cuantitativos y expresa una relación muy específica de la mezcla. Expresa que por cada 100 partes de solución hay 70 partes de extracto de naranja y 30 partes son de agua. Esas “partes” pueden ser: masa en gramos o volumen en centímetros cúbicos, según lo indique la etiqueta.

 

Una manera práctica de expresar la concentración de una solución es en términos porcentuales (%) denominadas UNIDADES FISICAS DE CONCENTRACIÓN, indicando la cantidad de soluto disuelto en cada cien partes de solución.

La cantidad puede expresarse en masa o volumen, mediante tres tipos de relaciones porcentuales, estas son las formulas a utilizar:

1. Porcentaje masa/masa (%m/m):

Expresa la masa de soluto en gramos disuelta en 100 gramos de solución. La fórmula a utilizar es:

Ejemplo: si nos dicen que la concentración de una solución es de 40% en m/m, no están indicando que en 100g de solución están contenidos 40 g de soluto y el resto (60g) son de solvente.

OBSERVA EL SIGUIENTE VIDEO Y APRENDERAS A CALCULAR %M/M

2. Porcentaje volumen/volumen (%v/v):

Expresa el volumen de soluto en centímetros cúbicos (cm³ o cc) o mililitros (ml) disueltos en 100cc o ml de solución. La fórmula a utilizar es:

Ejemplo: si nos dicen que la concentración de una solución es de 60% en v/v, nos están indicando que en 100cc de solución están contenidos 60cc de soluto y el resto (40cc) son de solvente.

OBSERVA CON ATENCIÓN EL PROCEDIMIENTO PARA HALLAR %V/V

 

3. Porcentaje masa/volumen (%m/v):

Expresa la masa de soluto en gramos (g) disuelto en 100cc de solución. La fórmula a utilizar es:

Ejemplo: Si nos dicen que la concentración de una solución es de 23% en m/v, nos están indicando que en 100cc de solución están contenidos 23 gramos de soluto.

PRESTA ATENCIÓN AL SIGUIENTE VIDEO PARA QUE APRENDAS COMO HALLAR %P/V

Cuando las soluciones son altamente diluidas conviene expresar su concentración en ppm (partes por millón) que significa que hay 1 parte de soluto disuelto por cada millón de partes de solución, expresado así

Generalmente suele referirse a porcentajes en masas en el caso de sólidos y en volumen en el caso de gases. Técnicamente 1ppm corresponde a 1pg/g o 1pg/ml

Ejemplo: 12ppm significa que hay 12 mg de soluto por decímetro cúbico (dm³) de solución

OBSERVA CON DETENIMIENTO LOS PASOS PARA HALLAR LA CONCENTRACIÓN EN PPM

LOS PASOS OBSERVADOS EN CADA UNO DE ESTOS VIDEOS SERAN ESENCIALES PARA DESARROLLAR LA MESA DE TRABAJO EN LA PROXIMA CLASE..